关 键 词: 小学六年级 350字
字 数: 350字作文
本文适合: 小学六年级
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本作文是关于小学六年级350字的作文,题目为:《学做丸子》,欢迎大家踊跃投稿。
今天,妈妈教我做丸子,我学会了,我难以置信,丸子是这样做的, 用料: 1、胡萝卜2根 2、粉条25克 3、香菜25克 4、面粉150克5、馒头半个 6、鸡蛋1枚 7、清水(适量) 8、盐3克 9、胡椒1/2茶匙 10、水淀粉2汤匙 11、干淀粉50克 12、酱油适量 13、蒜碎5克 14、料酒1汤匙 15、油500毫升 做法: 1、胡萝卜洗净削去外皮,用擦丝器擦成细丝,粉条放入沸水中汆煮10分钟(其实软了就好了),取出放凉切碎。馒头掰碎,加入适量清水泡发。香菜洗净切碎。2、在胡萝卜中加入面粉、鸡蛋、粉条碎、馒头碎、香菜碎、盐、胡椒粉和清水,混合均匀制成较稠的面糊。
3、取适量面糊在手中挤成丸子形,在蘸上一层干淀粉。
4、中火烧热锅中的油,待烧至六成热时将丸子放入锅中,用中火炸制3分钟,待表面成金黄色捞出沥干油分待用。
5、锅中留底油,烧热后将蒜碎放入爆香,随后加入水淀粉、酱油和料酒,待汤汁渐渐收稠后将素丸子到入锅中,最后兜匀芡汁即可 这就是,味道好级啦!