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写美食的作文合集

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2023-04-07 16:26

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美食的作文

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  作文是我们语文学习中不可避免的事情,写作文有助于反省和提升自我,监督自己不断成长,我们要创作优质的作文,必须注重经验的积累。作文中您会很好地遣词造句吗?编辑特别编辑了“写美食的作文”,仅供参考,大家一起来看看吧。

写美食的作文 篇1

  定南美食,诱惑人心,如果你想找到一种美食强大诱惑的感觉,去哪里体会呢?当然是去——定南。

  定南第一美食——酸酒鸭,酸辣爽口,美味多汁,做法如下:1、要选取当地饲养的瘦肉型菜鸭,杀后净毛清膛洗净,尽量多清洗几遍。2、将鸭子放入锅里隔水蒸或煮熟,但不得蒸煮太久,以保其色、香、味俱全。3、起锅后,将熟鸭切成块状,摆放于盘中。4、将准备好的姜末、辣椒末、大蒜末、食盐和当地盛产的纯正糯米酸酒等放之碗中搅拌均匀,随鸭肉一并上席即可。

  这一道菜,可能看上去普普通通,但是您吃上一口,保证回味无穷。这道菜嚼劲十足,酸酸辣辣,到何地人人都喜爱。

  堪称定南第二美食——鱼饼。人人喜欢吃的美食。香而不腻,营养丰富。做法如下:1、准备草鱼,取鱼骨剁成泥壮备用。2、剁好的鱼肉加入鸡蛋淀粉、盐和鸡精加水搅拌揉搓着一个个饼的形状。3、起锅烧油锅开放入鱼饼炸成定型成熟捞出。4、重新起锅,锅里倒入凉水和鱼饼煮上30分钟,煮至鱼饼变大,然后放入几点香油和葱花,就大功告成了!

  尺有所短,寸有所长。定南美食样样新颖,快来品尝吧!

写美食的作文 篇2

  暑假里,很多人都出去吃、玩,还发微信展示美食,馋得我直流口水。我突然想起好久没吃的糖醋排骨,我的嘴巴可刁了,外面店里做的太甜,我想吃外公外婆亲手做的!

  到了外婆家,我马上装出一副可怜的样子说:“外婆,给我做一碗糖醋排骨好吗,求求你啦!”“好啊!”外公外婆爽快地答应了。

  外婆的糖醋排骨做好了,冒着热气,排骨上浇了很多汁,颜色很浓,那酱汁从肉上滑下来,哇!可诱人了。我一下扫掉半碗,吃着碗里的想着锅里的,明天我还要吃糖醋排骨,不过得看外公的手艺啦。

  可不要小看我的外公,他年轻的时候可是厨师,外公做的糖醋排骨外表也很不错,汁浇得并不多,肉肉都穿了件酸甜的外套,只是味道稍淡了点,我口味可是很重的啦,不过我还是吃得一点不剩。

  私房糖醋排骨,我的最爱!

写美食的作文 篇3

  我的家乡位于浙江宁波,宁波靠近东海,所以海产丰富。在众多的海鲜中,我最喜欢的海鲜冷菜是红膏呛蟹。而这道菜,也是宁波菜中最具代表性的菜之一。

  传闻红膏呛蟹原来是一道船菜。伴随着呼呼西北风,母梭子蟹开始凝膏,到了农历12月,红膏几乎占据了整个蟹壳。有一年,渔民们把捕捞上来的螃蟹,按惯例都倒在船仓里,一次意外的风浪,海水倒灌进船仓。等大家忙乎完,蟹已经被海水浸泡数小时,渔民们意外发现,被海水洗礼后的红膏蟹,味道非常鲜美,原汁原味。

  经过多年的传承,做这道菜也越来越讲究。我家继承舟山阿太的做法,把活的梭子蟹放入冰箱速冻后,放入二斤水一斤盐配比的卤水中,然后滴上点烧酒,浸泡时间则要根据个人的口味。我家一般10小时后取出,然后放入冰箱速冻。阿太说过,腌咸蟹,时间太短,入味不进,蟹味太淡。泡太久,又会太咸,不鲜美。经过多次腌制后,我们发现这种方法最符合我们家的口味。

  农历过年,宁波人的年夜饭中,总是少不了这道菜。将腌制好的红膏蟹,横刀切开,一股咸香味扑鼻而来,果冻状的蟹肉和蟹黄油亮而又光泽。那红的发亮,晶莹剔透的红膏,仿佛是一块红宝石,镶嵌在切开的蟹块中,格外诱人。妈妈见我馋嘴,连忙将一块大红膏蟹塞入我口中,我一阵连啄带咬,满嘴都是咸蟹鲜香味道,吸入口中的蟹黄入口即化,十分鲜美。那种独特的鲜味,让人回味无穷,久久回荡在口中,令人欲罢不能。

  红膏咸蟹,既是美味,也是我的回忆。每当品尝到这道美味,就会让我想起过年的味道,想起舟山阿太……

写美食的作文 篇4

  我的家乡南阳,风景优美,物产丰富。家乡的特产品种繁多,数不胜数,有晶莹剔透的南阳独玉,有美味可口的唐河凉粉,还有香辣筋道的新野板面。其中我最喜欢的就是新野板面了。

  星期天,妈妈又带我去吃新野板面。进到店里我就闻到了板面的香味儿。妈妈点了两碗板面,这次我好奇地去看怎样做板面。只见那个做面的人用力来回摔,但怎么也摔不断。该下锅了,他把面用力一扯,面断了,下到了锅里,看得我直发呆。

  很快面做好了,端到了我的眼前。我看到了红色的臊子,白色的面条,绿色的菜叶,汤中还漂着亮亮的油花,非常诱人。我赶快尝了一口汤,香喷喷辣酥酥的。我又挑起一根面条,吃到嘴里真筋道,好吃极了,令人回味无穷!真想天天都吃到这种美味啊!

  经过了解,我知道了这里面的臊子是以牛羊肉为主料做汤,配料以八角,花椒,辣椒等二十多种调料配成的。味道鲜美,油而不腻,保存时间很长。临走,我们又买了两盒臊子料带走。

  南阳有那么多文物名胜,美味佳肴,我为生在南阳,长在南阳而骄傲。

写美食的作文 篇5

  俗话说得好:天大地大,吃饭最大,唯有美食不可辜负!我的人生格言就是这一句,是不是觉得很有道理啊?可是“最近比较烦,比较烦……”

  最近我考砸了,妈妈下令给我惩罚——不能吃美食。这对一个吃货来说,简直就是极刑,像蚂蚁在心上爬一般难受。“虐待儿童,虐待儿童啊!”我有气无力地喊道。闻着厨房里飘来的香味,我的肚子就唱起了交响曲——咕——咕,听着厨房里锅碗瓢盆调动美食的声音,简直把我的魂都勾走了。看着厨房里妈妈熟练的操作,我咽了咽口水。“是你自己没考好,又不是不给你饭吃。”妈妈把饭把菜放在桌子上,一边说道。哇!这可是妈妈的拿手菜——红烧肉,我的眼睛“噌”一下就发出了光亮,这是一个吃货的本能。新鲜出炉的红烧肉还冒着热气,豆瓣酱淋在肉上,令人垂涎欲滴,散发出迷人的香味。我凑上前用力的闻了闻,“好香啊!”我情不自禁的说道,仿佛我翱翔在美食的世界里。我再也忍不住地伸出邪恶的“小魔爪”,张开“血盆大口”就迫不及待的想往嘴里送。

  就在我快要美梦成真时,半路杀出个“程咬金”,我可爱的红烧肉就这样“阵亡”了,我到嘴的鸭子就这么飞了!“还敢偷吃!”妈妈喊道。“我吃什么呀?”我吮了吮手上残留的汤汁,扯开话题。“就这两个呀,你自己看。”她回答道。我看过去,下巴都掉地上了,都是清粥小菜,跟刚刚色香味俱全的红烧肉简直就是天壤之别!“妈妈~”我撒娇道。“没用!”妈妈毫不犹豫的说道。我又转头看着爸爸,他狼吞虎咽,根本没有在听我说话,唉,我也只能认命了!

  问世间情为何物?不过就是我爱美食,美食爱我,当我面对美食,真是忍不了。

写美食的作文 篇6

  春节期间,我们一家和朋友、同学、亲戚一起去了潮汕。一路上,导游向我们介绍了潮汕的美食。潮汕美食是多种多样的,也各具特色。有蚝烙、牛肉丸、达濠鱼丸、肠粉……听导游说,这些美食在潮汕地区可是享有盛名,家喻户晓。真希望这些美食能立即出现在我面前,让我一饱口福。在导游的带领下,我们来到了广济楼,各式美味的小吃即将要呈现在我们的面前了。

  我们来到了卖鱼丸的店铺前,导游介绍说,做鱼丸是有讲究的,首先是选材,如什么月份鱼肉最鲜美,最适合做鱼丸,像海鳗、那哥鱼就要取其肉质雪白、鲜甜的;淡甲鱼选取的是其肉质凝固性强的,这样可以使做出的鱼丸有弹性。选好材料后,接下来也是最为关键的一步——打鱼丸:杀鱼、切肉、绞成鱼糜后,将鱼糜放在鱼斗中打成鱼浆,要经过打鱼丸的师傅们一系列加工后,再加入蛋清和淀粉,才能使制作出来的鱼丸又白又亮。这时我们就可以喝到一碗味道鲜美的鱼丸汤了,看着一粒粒浮在汤水中的又大又白的鱼丸就好似粒粒乒乓球儿,咬上一口真是又酥又鲜又爽口。

  接着,我们来到了最有名的一家店,叫百年银屏。里面最有名的一道菜叫做:蚝烙。这道菜还上过“舌尖上的中国”。所谓蚝烙,就是把薯粉跟生蚝和在一起,打入鸡蛋,放置在平底的煎鼎中轻轻翻烙,不一会儿,煎好的蚝烙就像张大薄饼香喷喷地吐着金黄色的泡泡呈现在眼前,把它盛在盘中,撒上青翠的芫荽,一盘色香味俱全的蚝烙就出炉了。当然,最地道地吃蚝烙还少不了要用鱼露来调味,品尝时蘸一下鱼露,那味道真是香得品尝者真想把自己的舌头都给吞食下去,真的是太美味了。

  肠粉也是潮汕的风味小吃。在大街小巷随处都可见大大小小的肠粉店,导游介绍说,每天早晨,学生和上班族都纷纷光顾肠粉摊,摊主热情地招呼,忙得不可开交,“老板,我要青菜、虾、猪肉和蛋”“老板,我要两条……、一条……”过了一会儿,一盘热气腾腾的肠粉就端上来了,白色的粿条好似一张薄纱包裹着各式食物——有虾仁的、有猪或牛肉末的、青菜、蛋花……,要不是为了品味这份美食,还真让人不忍心破坏它的这层雪白外衣。

  潮汕不仅小吃多,还有名扬海外的工夫茶、潮汕柑等极具特色的标志性饮食和文化,这次我们来到了潮汕品尝到了各类的美食,真是不枉此行。

写美食的作文 篇7

  在长沙旅游的一个夜晚,我们慕名来到“岳阳老徐虾尾店。”

  一进店门,一阵浓郁的花椒香味铺面而来,是我不禁连打几个喷嚏。由于店里生意很好,我们等了十五分钟才就座。坐下后,我们指点了一盆虾尾,准备大开吃戒。可我们又等了十五分钟虾尾才上桌。我迫不及待地打开盖子——一只只虾尾整整齐齐地排列在一起,俨然一副接受检阅的样子,每一只虾尾都是油光发亮,红彤彤的,一些大蒜和葱漂浮在底部的红油里。轻轻拨开虾壳,一些汤汁便溅了出来,慢慢吮吸一口汤汁,一股辣味便直冲嗓子眼,徘徊于五脏六腑之间,时而在鼻腔里打滚,时感舒适,时感麻辣。轻轻咬一口虾尾肉,不得不被厨师高超的`技艺所深深折服。虾尾在薄壳的包裹下,沉浸了葱蒜独有的香味;虾尾肉鲜嫩多汁,美味无比。

  虾尾真是太好吃了,连平时不爱吃辣的我人不知它的诱惑,也一边大口喝水一边大快朵颐。我多想再吃一盆虾尾,怎奈,肚子早就不听使唤了!

写美食的作文 篇8

  鸭舌

  俗话说:人以食为天。温州有许多特色美食,如:灯盏糕、小笼包、鸭舌等。其中最让人垂涎三尺的就是鸭舌了。

  鸭舌在温州好吃的出了名,而且也是温州特色美食之一。虽然做法简单,但味道却让你忍不住一个接一个地吃。鸭舌的品牌很多的,比如初旭、修文、精武等。

  而在温州话上舌字和亏字差不多,人们觉得不吉利,于是就改为鸭赚。

  鸭舌香甜又耐嚼,人人都爱吃,特别是那香香的嫩肉,它的形状是小桥一样的,而颜色是橙色或棕色的,我最喜欢那最前面的头和最后面的尾了,那一条条鲜嫩的肉在我嘴里是多么的美味啊!

  有时候,我会让妈妈给我买一大袋给我慢慢吃。吃了一个再吃一个。

  因为人们都太喜欢吃鸭舌了,所以鸭舌成了人们最喜欢吃的凉菜之一。你们垂涎欲滴了吗?想吃的话就赶紧来到我的家乡品尝品尝吧!

  温州鸭舌

  小作者:钱雅歆

写美食的作文 篇9

  家乡的美食有让人怀念的味道。我的家乡在上海,是一个美食圣地,谈起家乡的美食,有三黄鸡、鲜肉月饼、四喜烤麸……各种清淡美食真是让人流连忘返,而我最喜欢的是三黄鸡,这道美食,就算让我去做天上的神仙,我也是断断不肯的。

  只有寒暑假,我才有时间去故乡上海看看,每次回去必定要大吃一顿,而且第一道菜肯定是三黄鸡。

  坐在饭店的座位上,周边的人一个个谈兴正浓,唯独我,猴急猴急地左顾右盼,盼着自己的美食三黄鸡。等待时间也就20分钟,可我觉得这短短的20分钟就像等了几个小时,我的口水都快要“直流三千尺”了,仿佛听到自己的肚子“咕咕”作响,好像已经闻到了三黄鸡的清香,感到了三黄鸡的柔滑Q弹。

  终于,我的美食三黄鸡登场了。在餐厅的灯光下,三黄鸡的黄皮被照得光亮,皮上的油正在闪闪发光。把冰冻过的三黄鸡放进酱油醋里蘸一下,再放进嘴里,啊!忽然感到一股清凉流遍全身,之后你又会感到一丝丝酱油味在口中徘徊,再一咬,“呲”一声,里面的鲜汁一下子流了出来,甜里带鲜,之后,你必定会用舌头去舔那Q弹的嫩皮,三黄鸡那Q弹Q弹的口感可以和椰子冻相媲美,那皮再嫩则软,再鲜则腻,吃完后,抿一抿嘴巴,还会感到一丝回甜。

  吃三黄鸡还得要用到嘴、舌、牙和眼等等。你想:怎么会用到眼呢?其实吃之前也要先看,看一下哪块肉紧,哪块肉松。我们一般先吃紧,后吃松,这样才能品到鲜香。

  我尝过很多地方的美食,但还是上海的三黄鸡好吃,可以享受到美食带来的温暖,令我恋恋不忘。

  食之故乡味,最美三黄鸡,听了我的介绍,你是不是也对它垂涎三尺了呢?那就赶快来尝一尝吧!

写美食的作文 篇10

  今天,爸爸带我去浦西玩正好碰上了美食节。我高兴起来,过了一会儿,终于到了那儿。

  我迫不及待地拉着爸爸陪我去逛,我看见一些精彩的画面。那里人山人海。琳琅满目,应有尽有。有杂技表演,有水上乐园,有美食天堂,还有私闯鬼门关。让人惊心动魄,永生难忘。我看见了画糖,连忙跑了过去拿出口袋里的优惠劵,老板给我画了一只栩栩如生的凤凰。爸爸带我去蹦极,用安全带把我绑起来,刚开始我只是稍微轻佻。爸爸在一旁鼓励我,帮助我。最后我鼓起了勇气跳得越来越高,把身边的一切全给忘了。我看见一大群人围在一起,使劲把脑袋伸进去,一些工作人员在扬球。一看我就会了,小意思嘛!可是,我扔了好几次都没扔中,我沮丧着脸,一脸无奈。爸爸告诉我:把球扔到痛的侧壁滑下去,球就不会弹出来了。

  这次的美食节让我知道了一些知识,让我大开眼界,吃到了一些我从来没吃过的美食,下次我一定还要来。

写美食的作文 篇11

  我去过很多地方,吃过许多的美食,但我最喜欢的还是我们长阳的美食。

  我们长阳有很多美食,如:腊肉、懒豆腐、金包银……我们先来说懒豆腐吧!你们吃过懒豆腐吗?有人会说:“很懒的豆腐吗?没听过。”懒豆腐的制作过程非常简单,先把黄豆泡软后,再把它磨成豆浆,在磨得过程中可以放一些大蒜末、花椒,这样可以让懒豆腐变得更有味儿。然后把洗干净的蔬菜切成碎末,再把豆浆和豆渣还有蔬菜末儿一起倒在锅里煮,煮熟后,这道名菜就做好了。用鼻子一闻,那浓浓的清香把我包裹了起来,忍不住盛上一碗,它就像有魔力似的,不一会儿,一碗就喝完了,它从我的喉咙里一直流到肚子里,我的全部细胞都被激活了。喝了一碗,还想再喝一碗,嘴巴都快停不下来了。

  金包银也非常奇特,你们可别误以为真的有金子和银子,其实是玉米面和米饭混在一起的。做起来也很简单,先准备玉米面和米饭,再把它们拌匀放在电饭锅里,蒸一会儿,然后等它不吐气的时候,再把锅盖打开,小心翼翼地把它拿起来,就出锅了,那香味真香啊!金黄的玉米面包裹着白白的大米饭,就是“金包银”。我的口水直流,我相信你们肯定也会喜欢的!

  我们长阳美食特别多,希望你们有时间来我们长阳品尝一下!

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