在这里留学群为大家推荐一篇值得一看的《diy烘焙作文》文章,此文章仅供您参考。作文是进一步强化语文文化意识的有效方式,作文可以让人们倾诉自己真实的故事和经历。写作是一件一心一意的事情,要找个安静的地集中注意力去写。
diy烘焙作文(篇1)
今天爸爸妈妈一起滨江区“烘焙大师”蛋糕店参加我们三(1)班举行的DIY烘焙活动。
我们二十九个小朋友自愿组成六个小组。我和姚宇澄、朱连捷、姚佳蕾、彭译一组。在等待面团的时候,我们都十分激动,个个伸长了脖子,盼着面点师傅快点端来面团。焦急地等待了大约十来分钟,我们千呼万唤的面团终于出现了。开始做饼干了,我先把一团黄色的面泥和一团绿色的面泥揉成两个球,再用擀面杖把它们擀成大饼状。然后把一个青蛙外观的模具使劲按进面饼,再轻轻一提,最后小心翼翼地取出可爱的“小青蛙”。紧接着,我又做了“胡萝卜”、“手提包”、“奶瓶”,等等,五颜六色,形状各异,非常漂亮!彭译做的饼干独具一格,全部用的是咖啡色面团,估计是他太喜欢吃巧克力了吧!一个小时左右的时间,我们小组竟然做了三大盘饼干。由于太开心,我们竟然一点也不觉得累!亲子运动会之后,烘焙好的饼干终于送来了。我迫不及待地打开包装,这时,一股香气扑鼻而来,我尝了一口,好美味哦!运动会后的疲惫,顿时烟消云散了。
今天,我过了一个快乐的星期天。
diy烘焙作文(篇2)
上周六,我们家举办了一次烘焙小课堂,我和方方、赵曌体验了一把DIY的乐趣。
我们打算做一些面包和饼干。面包嘛!就做菊花包好了。妈妈已经准备好了发酵好的面团。我们包入了红豆沙,又用剪刀剪出花瓣,送入烤箱。
趁着烘烤的时间,我们准备做饼干了。先看看书上都有什么吧!哇!里面可真是应有尽有:有小巧玲珑的蛋黄饼,有操作简单的红糖饼干人,有令人垂涎欲滴的椰丝棒
那就从简单的红糖饼干人开始吧!先把黄油化了一化,然后方方开始用量勺加红糖了。一勺,两勺
.“几勺了?”“六勺了!”“还差四勺!”这时,赵曌忽然“不怀好意”地加了一句“算术不错嘛!”“赵曌!”我们气急败坏地追打着赵曌,厨房里洋溢着我们的欢声笑语。下面到了我们最喜欢的共同动手环节。对着硬硬的面饼,我们亮出了早已准备好的塑胶模具。赵曌别出心裁做了一个太阳,方方对河马情有独钟,拿着河马模具使劲地压着,我也不甘落后,一会儿用这个,一会儿用那个。不一会儿,面饼就被压成了各种图案的饼坯。
二十分钟的等待已经让我们度日如年,随着“铛”的一声响,“时间到!”我们饿狼似地扑向烤箱,虽然此时的饼干有些发黑,我们却吃得津津有味。
这次活动,我仍意犹未尽,就求老妈:“再来一次吧!”“OK!”,这不,再有几天,第二次烘焙课堂将再次开课!来吧,和我一起DIY吧,看着自己亲手完成的作品真的有无穷的乐趣,期待你的加入哟!
diy烘焙作文(篇3)
“耶!”期待已久的英才基地一日游活动开始了!我们玩了许多好玩的项目,其中令人最难忘的是烘焙体验课。
首先,老师把我们45个人分成了七个小组,然后指定一名小组长上台领取材料。今天的烘焙体验课是烤制小饼干,需要用到低筋面粉、两个鸡蛋、油、水、糖、盐、芝麻等等材料,在老师的指导下,我们适量选取上述材料投入一个大面盆进行混合搅拌,直到将混合材料搅拌均匀成一个大面团之后,每名组员轮流从面盆中拿出一点点混合好的小面团,用手慢慢搓成小圆球,再用手掌压平成圆饼形,在搓压的过程中,由于我们在玩闹和说笑,揉的都不像个圆了,有的越搓越小,有的水多了面团粘到手上了。最终面饼做好后,我们小心放入烤盘,放进预热好180度的烤箱,烤15分钟至20分钟即可。
开始烤饼干了,饼干在烤时,散发出一股诱人的香味,弄得我们都流口水了。我戴着手套在旁边等着,想第一个吃到饼干。可其他人也不让步,一个劲儿向前冲,都快挤到烤箱里去了。
“叮”烤好了,我们一窝蜂跑去抢着拿。呜呜~~可惜我只抢到了五块,完全不够塞牙缝呀!别人有的十多块,我气急了!
这次烘焙体验我尝到了自己亲手做的饼干,也知道了面包店能做出那么好吃的面包是多么不容易。我希望以后还有机会体验烘培。
diy烘焙作文(篇4)
感觉非常不错的文案
突出了烘焙店特点又贴近生活 富有寓意 让人回味
印的时候用类似手写体 是不是效果更好
那要看用什么原料,蛋糕里差别最大的就是奶油,奶油有植脂奶油和天然奶油两类,如果用植脂奶油做蛋糕,一个8吋蛋糕用的奶油只要几元钱,但是如果是天然奶油就是几十元,差不多有十倍的差别。所以同样一个蛋糕有的只卖几十元,有的要两百元。
DIY蛋糕成本要比普通蛋糕成本要低,普通蛋糕要加人工费。美国的一位蛋糕设计者说:成本中大部分是劳力,从会见新人、烘烤蛋糕、刻花到组装和装饰蛋糕需要25到40个小时。所以DIY蛋糕与普通蛋糕的成本去掉人工费相差不大。
100元一块的蛋糕想以25元的价格做出相同的蛋糕是不可能的(除非用劣质材料),所以如果是DIY制作蛋糕还要考虑购买工具,如果只想做一个蛋糕而购买整套工具,成本有可能会比蛋糕店的蛋糕成本还要高,做蛋糕所付出的时间也是不少的。
蛋糕时的注意事项:
1、在制作蛋糕时,面粉的质量直接影响了制品的质量。制作蛋糕的面粉一般应选用低筋面粉,因为低筋面粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整。如一时缺低筋面粉,可用中筋面粉或高筋面粉加适量玉米淀粉配制而成。
2、蛋糕的另一主要原料:是鸡蛋,鸡蛋的膨松主要依赖蛋清中的胚乳蛋白,而胚乳蛋白只有在受到高速搅打时,才能大量的包裹空气,形成气泡,使蛋糕的体积增大膨松,故在搅打蛋清时,宜使用高速打发而不宜使用低速打发。
3、制作蛋糕胚的糖浆,由1000克砂糖加500克水,煮沸,冷透后即成。鸡蛋和砂糖搅打时,宜选用高速打发,此乃胚乳蛋白特性所需。
4、在烘烤蛋糕之前,烤箱必须进行预热,否则烤出的蛋糕松软度及弹性将受到影响。搅打蛋糕的器具必须洁净,尤其不能碰油脂类物品,否则蛋糕会打不松发,影响其质量及口感。
鸡蛋,牛奶,色拉油,低筋粉,砂糖,奶油,巧克力…diy烘焙作文(篇5)
童年是五彩缤纷的,童年是充满幻想的,童年里有着许多美好的回忆,我印象最深的事情是去烘焙俱乐部学做小饼干。
小表妹要过生日了,我想着要送她一件礼物,我想请妈妈给她买个蛋糕,妈妈提议说不如我们自己做吧。于是妈妈带我来到一家烘焙DIY俱乐部,这家俱乐部在一个居民小区里,这里非常安静,我们推门进去,好漂亮啊!橱柜里放着各式各样的蛋糕和饼干,有圆形双层的奶油蛋糕,有黄色心形的芝士蛋糕,还有很多字母小饼干。四周的墙壁上贴满了来这里做烘焙的小朋友的作品、留影和她们的留言
夏日的午后,顾客不多,里面只有一个叔叔在看书,我们说明来意,叔叔知道我们是第一次做,就建议我们学做小饼干。他把一张饼干制作的说明纸给我们,又把我们带到食材区,简单介绍了一下,就去看自己的书了,我和妈妈就自己动手了。
我们认真看了制作说明,首先是和面,我把黄油放在一个碗里隔水加热,只见它一点点软了下去,慢慢融化,然后我把蛋液和白糖一起放到黄油碗中。要用打蛋器了,我第一次用,开关一开,轰的一声,我吓得往后一退,蛋液溅得一桌,只能交给老妈来搞了。只见妈妈一手按着碗,一手紧握打蛋器,很快蛋液、白糖和黄油混在了一起,迅速的朝一个方向转动,逐渐变成了淡黄色的糊状。我按照说明,用电子称称了250克的面粉,妈妈用小筛子把面粉一点点筛到黄油糊糊里面,面粉在空中跳起了舞,又雪花般地落在碗里。然后再加点牛奶开始搅拌,妈妈说要十字搅拌,我就不停地在写十字,好像在写大字一样。
面团终于做好了,我用擀面杖把面团擀平,开始挑选模具了,我挑选了大象、维尼小熊、蝴蝶还有长颈鹿的图案。我拿起一个模具,用力扣在面上,再把模具拿开,却发现面团太薄了,又试一次,这次就快要成功了,可我拔模具时动作不够干净利落,上下提了几次,图案被破坏了。第三次,我吸取前两次的教训,我反复的擀面,让每一块面团都薄厚均匀,压模时轻拿快放,脱模时不拖泥带水,终于做出了一个完美的维尼小熊,紧接着一个漂亮的蝴蝶
我们把做好的饼干的托盘放进烤箱,妈妈说要烤12分钟,我不停地盯着烤箱和时钟,急不可耐地等待着。叮的一声,时间终于到了,我戴上手套,小心翼翼的将托盘摆出来。哇,饼干好香啊!我激动地叫了起来。一个个金黄金黄的,大象、长颈鹿个个栩栩如生,漂亮极了。
最后我选了一个粉色的盒子,把小饼干一个一个放在里面,在系在紫色的缎带,送给我亲爱的表妹,她一定会爱不释手的。