周记是人类表达自己感情的方式之一，相信周记大家都不陌生吧。撰写周记有助于培养我们的思维决策能力，你知道怎样才能写出一篇有思想的周记吗？栏目小编为您整理了关于“做菜的日记”的详细介绍，相信这将是有帮助的！
做菜的日记 篇1
第一次炒菜
晚上，我突发其想，对爸爸妈妈说：我学一学做饭吧！爸爸说：学会做饭要从炒鸡蛋开始。于是，我开始做第一道菜----炒鸡蛋。
首先，我从冰箱里拿出三个大鸡蛋，又拿了一个碗，照着妈妈平常的样子，在碗边轻轻一磕，没磕破，再一使劲，坏了，鸡蛋磕成了一堆，连皮带黄儿掉进了碗里，我手手忙脚乱地赶紧把皮儿挑出来。妈妈在一旁看着我笑了。她给我讲了讲注意事项，又做了一个示范，我成功地把第三个鸡蛋磕成两半儿倒进碗里。接着，我放了一点点盐、味精、葱花，用筷子搅了搅。搅匀后，我打开火，往炒瓢里倒了一勺儿油。几秒钟后，油热了，冒起了烟，我赶快把鸡蛋倒进锅里，只听哧啦----，鸡蛋在油里热得直冒泡，真像广告里说的----香喷喷，好吃看得见！我用铲子翻了几下，一盘炒鸡蛋就做成了。爸爸妈妈直夸我我儿子真能干！吃着自己亲手炒的鸡蛋，我心里美滋滋的。
其实，我做饭并不是为了要爸爸妈妈表扬我，是为了减轻爸爸妈妈的重担。每天他们都要上班，很辛苦，下班回来又要做饭、洗碗、辅导我做作业整天都快要累死了。所以我想早点学会干一些力所能及的家务活，让爸爸妈妈轻松点儿。
朋友们，你们觉得我这个少先队员合格吗？
叙事完整，语言描述通顺流畅，富于情趣。
做菜的日记 篇2
今天的天气十分晴朗，我走到小区门口的超市买了一些青菜回家。风吹着我的脸庞，像妈妈的手轻抚着我，又像丝带一样的柔软，大树在风的吹动下轻轻地摆动。
回到家后，一想到妈妈平时上班很累，回家还要为我做饭，今天不如就自己做吧。我对爸爸和妈妈说：“今天我来为大家做饭，您们就休息一下吧，顺便让您们看看我的手艺到底怎么样。”我边说边到厨房把围裙系在我的身上。
爸爸拍着手笑着说：“好呀!我可要看看你的手艺到底如何，顺便我们休息一下啊。”
妈妈瞪了我一眼，把围裙摆了摆说：“你要是不会就别做了，万一伤了怎么办?”
我没有听妈妈的劝告，而是把洗好的菜放在了案板上，小心的拿起切菜刀，开始切菜，心里十分激动和紧张。从前都是爸爸妈妈做饭，而今天是我自己第一次做饭，担心自己是否能做好。但是还是有一丝难过，因为妈妈小看我，不让我做饭。我一定要做好让她看。
爸爸走到我的身边，笑着对我说：“宝贝，小心一点，别烫着手，你一定可以做好的，我就等着吃饭了。”
“你肯定不行，从来没有做过，等你做好饭，估计我们早就饿死了。”妈妈不屑的对我说。
切好菜，我开始热锅，倒油，一不小心，油溅了出来，落在了我的手背上，烫的我一下子大喊了起来，爸爸妈妈听到后，赶紧跑过来着急的问：“怎么啦?有事吗?”我一看手背上被烫了个痕迹，气的我紧咬着嘴唇，脸紧绷着，心里想：这可怎么办呀，第一次做饭，就这样了，还不让妈妈笑话。
这时爸爸说：“没事没事，以后小心点就好了。”妈妈说：“不行吧，我说不行你还不信，这下烫着了吧!”说完以后，妈妈就让我休息一下，自己又做饭了。
唉，看来做饭也不是一件容易的事，以后我要多体谅妈妈，好好学习。
做菜的日记 篇3
今天是小年，晚上我做了一道菜。猜一猜我做什么菜呢?是道非常好吃美味的西红柿炒鸡蛋。
首先把西红柿洗干净，再把它一瓣瓣的切开。开始打蛋，圆圆大大的蛋在桌上敲一下，鸡蛋就裂开了，把它放进碗里，开始搅拌。搅拌完后，就准备开始炒了!先放油，然后把鸡蛋倒进锅里，炒熟了再把西红柿倒进锅里一起炒，最后放点盐就大功告成了。
我拿起筷子尝一尝，哇，真好吃啊!有红的、有黄的，金光闪闪美丽极了。这顿美味的晚餐，我的肚子吃得像个圆圆鼓鼓的大皮球了。
原来做菜一点也不可怕，自己做的菜格外好吃。下次再想吃美味可口的西红柿炒鸡蛋，我可以自己独立完成了。
做菜的日记 篇4
放学后，我早早地写完了作业。拿起本书正要看时，偶尔回头，看见妈妈在厨房忙碌的身影，心想：我都这么大了，为什么不能帮一帮妈妈?于是我走进厨房，在妈妈的指导下开始学做饭。
今天的晚饭有一盘菜是炒茼蒿，妈妈先让我把茼蒿掰成一小段一小段的.。这活还不容易，我手脚麻利，速度飞快，手不停嘴不停：“妈妈，为什么要用手掰而不用刀切呢?”“那是因为刀中的铁会破坏茼篙中的营养元素，使茼蒿不仅营养下降，味道还会变差哦!”“喔。”我佩服地点头。接着妈妈让我把茼蒿放入盛有水的盆中，让它们洗个澡，然后就开始炒菜啦。
我先把打火灶拧开，再把油倒进锅中，这时锅中冒起了气泡，噼里啪啦。我好怕被油溅到，连忙躲开，可是油还是溅到了我的脸上，好疼哦!我等油烧热后，把茼蒿放进了锅中，还加了一些大蒜，锅又“噼里啪啦”响了一阵。接着，我拿起铲子，在锅里一下一下翻炒起莱来。渐渐地，在我的翻炒中，茼蒿由灰灰的绿色，变成了青翠欲滴、绿油油的鲜绿啦，真令人垂涎三尺。翻炒了三四分钟后，我兴奋地问：“妈，这菜该出锅了吧?”妈妈笑而不答。当我充满信心地正准备拿盘子盛菜时，妈妈这才开口说道：“粗心鬼，你忘了干什么啦?”“啊，盐!”我叫道。妈妈拿勺子放了一点盐，又用铲子炒了几下，对我说：“现在可以出锅啦!”我拿起盘子，把茼蒿盛进去，一盘色香味俱全的炒茼蒿完成啦!真香啊，我都要流口水啦!
晚饭上，我们一家人吃得不亦乐乎，把一盘炒茼蒿都干掉啦。而我却从这盘炒茼蒿背后体会出妈妈的辛苦，原来炒菜也不容易呀!我以后一定要多帮助妈妈，让妈妈每天轻松快乐!
做菜的日记 篇5
在我的人生道路上，有着许多个“第一次”每一个第一次就像是沙滩上的每一对脚印，可至今还让我记忆犹新的第一次应该是那一次学做菜了。
那一次我偶然从电视上看到做咖喱丸子，坐在电视前的我“心动”了。于是我决定，我要将咖喱丸子这道菜做为我人生中做过的第一道菜。
我向妈妈恳求教我做这道菜，妈妈欣然答应了，然后去准备材料。
首先，我小心翼翼地将葱、生姜切成碎丝，放进锅里炒，直到炒出香味为止。
然后，将两勺咖喱粉加上半碗水搅拌均匀，因为是第一次，所以不少水都溅到衣服上了。妈妈说：“别急，别急。”由此我想到了自己常说的一句话：“心急吃不了热豆腐”我的速度慢了下来。
最后，那半碗水变成了红彤彤的咖喱汤。最后我把咖喱汤和新鲜鱼丸依次倒进了大锅中，大锅顿时发生了“扑通、扑通”的声音。利用这点时间我要后面的工作了，加点糖、加点盐，再把竹签拿出来就差不多了。
当我把汤汁和丸子倒入盘中时，那时我又留下了人生中的精彩瞬间！
做菜的日记 篇6
今天，我看见妈妈正在厨房里熟练地炒着菜，一阵阵菜香扑鼻而来，我对妈妈说：我来试试?妈妈同意了，便让我来做了。
我想了想，该做点什么呢?就做辣椒炒肉吧!我先拿起了刀，找了块五花肉，把它放在菜板上，用力往下剁。咚的一声，我往下一看，肉根本没切到，它倒像是和在我躲猫猫似的，滑到了一边，菜板上却被剁出了一个印子。我赶紧把肉拿好，继续用力往下剁，这次肉是剁到了，可是肉和皮仍然连在一起的。妈妈看我这样，就教我先把五个手指并拢，紧紧压住肉，一片一片地切肉。过了好久，我终于切好了肉，手上油腻腻的。
接下来我把锅架好点火，小心翼翼地往锅里放了点油，油热了就把五花肉一股脑地倒进了锅里，手忙脚乱地翻炒起来。一股肉香味飘了起来，我急忙把切好的辣椒丝放了进去，好呛人啊。诱人的香味，勾出了我的馋虫，拿起筷子就开吃起来。妈妈在一旁提醒道：有些肉，你切的太厚了不容易熟，就让它在锅里再炒久一点吧!
肉在锅里滋滋地冒着热气，绿油油的辣椒围着肉片上下跳舞。我囗水直流，迫不及待地夹了一片肉，往嘴里一送。咦?没味道!原来我忘了放盐和调味料。我立马加了点盐和调味，再夹一片肉吃上一口，顿时觉得舌头直打转转，美味无比。我就这样一片又一片，没一会儿辣椒炒肉就被我吃完了。
我原以为做菜好简单，但是真正去做才发现并不容易。无论是多么小的事，dou要认真对待，认真完成才能做好。
做菜的日记 篇7
我吃过奶奶的炒鸡蛋。有时，奶奶给我做的是“太阳”，中间是黄灿灿的蛋黄，四周是白生生的蛋白。有时，奶奶给我煎的是“月亮”：她把锅歪到一边，让黄流出来形成一个弯弯的月牙。还有的时候，奶奶做的蛋是娃娃头，有眼睛，咧着嘴，好可爱。
奶奶做得这么好，我便缠着奶奶要学。奶奶不想教我，她担心我把蛋打碎了。妈妈对奶奶说：“让他锻炼一下也好!”奶奶想了一会说：“好，我来教你。”我先把油倒一点在锅里，然后撒了丁点盐。奶奶又给我一个敲开了裂缝的蛋说：“用手从裂缝的中间掰开。”我试着做，果然清清的蛋液下了锅，锅里发出“哧哧”的声音，我吓得一跳三尺高。“不要慌!等一会儿!”只见鸡蛋液吹起了泡泡，嫩黄嫩黄的。奶奶说，“可以翻面了。”我用铲子把蛋翻了个面，不一会儿鸡蛋就出锅了，一股香气直钻鼻孔。
我太开心了!我终于会炒鸡蛋了!
做菜的日记 篇8
今天是星期天，我今天的作业写完了，爸爸准备做米饭，我就主动要求帮爸爸做饭，爸爸同意了。
首先，我帮爸爸做“西红柿炒鸡蛋”。我从冰箱里拿了一个西红柿，又拿了两个鸡蛋，我把西红柿用水洗了洗，然后又小心翼翼地用菜刀把西红柿切成一小块一小块的。切完西红柿后，我把拿出的两个鸡蛋磕开到碗里，然后把打到碗里的西红柿用筷子搅拌，再少加了点儿盐，做完这些准备工作，就等爸爸来炒了。
过了一会儿，饭熟了，爸爸喊我吃饭，妈妈夸我们做的“西红柿炒鸡蛋”好吃，我吃着我和爸爸一起做的“西红柿炒鸡蛋”，心里美滋滋的，像吃了蜜一样甜
做菜的日记 篇9
我记得那一年，我才九岁。哈！就要过“三八”妇女节了。我和爸爸决定为妈妈做一顿丰盛的大餐。我说：“爸爸，可以让我做菜吗？”爸爸说：“你行吗？”“我行”我毫不犹豫的回答。“好吧！可别把菜烧糊了。”爸爸笑嘻嘻的说。
我走进厨房，哇！好多菜呀！我要炒个包菜。我拿起刀，刷刷刷！包菜变成了包菜丝，我想：这下糟糕了。我想了一会儿说：“可以做个辣椒炒包菜丝吗？”哈！我拿了油往锅里倒。过了一会，油好像在锅里跳舞，我吓的一身冷汗。“不，我一定要做好菜。”我想。我把包菜丝倒进锅里，油马上停了下来。我把辣椒撒在包才菜上，拿着锅勺在锅子里不停的翻转，一边往菜里加盐，味精……不过一会儿，一道菜就出锅了，爸爸试了试味说：“太淡了。”我正准备回锅再炒。爸爸说：“不行会糊的。”我说：“知道了，哪我去做别的菜吧！”过了一个多小时，许多菜都出锅了有辣椒炒肉，凉拌西红柿……虽然味道都不怎么好。
过了一会儿，妈妈回来了，妈妈吃着那太淡的包菜丝说：“太好吃了。”我对妈妈说：“味道不好我知道，我不伤心，没关系的。”妈妈听了我这番话说：“你长大了。
我看见妈妈的眼眶里装满了泪水，却始终没有落下来。
做菜的日记 篇10
寒假第一天，家人都在上班，只有我一个人在家。妈妈一直说我是个小不点儿，今天我要给妈妈看看我已经不是个小孩子了，可以照顾自己了。
今天中午吃什么呢？番茄炒蛋不错，妈妈说过这道菜营养搭配均衡而且简单。说干就干，我先从冰箱里拿出两个鸡蛋一个番茄。然后学着大人平时做的方法把番茄放入开水中泡一会去皮。拿着光溜溜的番茄准备切，谁知滑滑的番茄就像时调皮的孩子，一点儿也不好切，咬着牙一刀一刀地笨笨拙拙地切完了，看着大大小小的番茄块，想着妈妈做时轻松地样子，自我安慰道;‘就这样吧，反正给自己做的。’番茄准备妥当，接下来就是打鸡蛋了。我拿来碗，把鸡蛋在碗沿边磕了一下，鸡蛋裂了一道缝，我有笨手笨脚地掰开，因为用力太猛，弄的满手都是蛋清，一半在碗里一半在灶台上，碗里也留下了些蛋壳，真是手忙脚乱。吸取了第一个的教训，摸索着打了第二个，这次好多了，放上盐，用筷子沿着碗边顺时打，把蛋清和蛋黄打匀。
一切准备就绪，我先拧开煤气把火调到中等，在锅里倒了一勺油，油热后，把鸡蛋倒入锅里，锅里‘噼里啪啦’地唱起了歌，吓得我直往后退害怕被溅到一身。我拿着铲子撅着屁股伸直了手臂翻炒了一会儿才走近，接着放上鸡蛋继续翻炒，一会儿，一股香味扑鼻而来馋得我直流口水。我忙关火小心地盛到碗里慢慢地细细地品味起来，虽然不是很好，但我相信下次能更好。
做菜的日记 篇11
又是暑假的一个清晨，太阳公公从东方冉冉升起来了，给大地带来了勃勃生机。我伸了个懒腰感到无限的快乐的。
中午，爸爸把饭烧好扛着锹到田里放水去了，妈妈正在院子里洗衣服。我想我不能这样，要找些活干。刚好厨房的桌子上有两个瓠子，我想这可是我大显身手的好机会。我决定今天中午我要为爸爸妈妈炒一顿蔬菜。
怎么干呢?没干过。但我可看过爸爸是怎样干的。对!先刮瓠子皮。于是我左手一伸拿起刀，右手一伸拿起瓠子。大瓠子好沉呀。大的几乎用手抓不过来，手掌真有点发酸发软。我学着爸爸的`样子小心地刮起来。先用刮刀对准瓠子屁股刮起，一刮，一条均匀细长的瓠子皮便出来了。我一看高兴极了，便不停地刮起来。那些纸片般的瓠子皮就不断地均匀悠然地从刮刀下冒出。更好玩的是那些刮皮时从瓠子皮下和刀缝间冒出的小水滴溅在我脸上，凉爽爽的，就像甘泉喷在口中一样舒服!不一会儿就刮好了。我松了一口气。又像模像样地把它们切好了。
到开始炒的时候，我才大胆地对妈妈说：“妈妈，今天我也要下厨，而且要给你露一手。”妈妈听后，十分奇怪地问道：“你怎么会呀?”听完这话，我不服地说：“你瞧吧!”妈妈没办法，只得让我像模像样地下厨了。
不一会儿爸爸回来了，放下锹洗洗手说：“我来炒菜”。我说：“不用了，请看。”我往桌子上一指。爸爸奇怪地问起来是怎么回事。妈妈放下手中的活，脸上笑开了花，又心疼，又责备地说：“都是你儿子功劳吆!长本事了!”爸爸瞪大眼，平静的脸上马上笑成一条条皱纹，说起了很少表扬人的话：“不错!不错!儿子长大了”。就拿起筷子一尝，然后又连声说起了表扬的话：“好吃!好吃!不错!不错!儿子长大了”。听到这里，我心里像灌了蜜一样甭提多甜了。
开始吃饭的时候，我给串门的每个阿姨夹了一筷菜，她们品尝过后，纷纷笑着说真好吃。
我也夹了一口菜尝尝，是好吃。这时，我抬头看看天，发现太阳公公的笑脸更加灿烂了。
暑假的这一天，通过为家里做好吃的饭菜，我尝到了做菜的快乐，以后我要多做一些事情，让欢乐永远留在爸妈和亲人们的脸上。
做菜的日记 篇12
周末，只有我自己在家。快到吃饭的时间了，我想给妈妈一个惊喜。我决定要炒鸡蛋，因为我唯一会炒这一个菜。因为常看妈妈炒鸡蛋，我炒鸡蛋前胸有成竹。
首先，把锅洗干净，打开煤气，我小心地向锅里倒了一些油，我就往碗里打了四个鸡蛋，放了点盐，用筷子搅拌均匀，看到锅里油已经热好了。把鸡蛋倒入锅中，不停翻炒，一会鸡蛋已金灿灿的冒出香味，然后我关掉了煤气。拿筷子尝了一下，稍有点淡，我真怕妈妈来家把我狠狠的批评一顿。
这时，妈妈回来了。一进门就问我怎么一股鸡蛋的香味，我什么也没说，把炒好的鸡蛋端到妈妈面前让她品尝。妈妈尝着鸡蛋一个劲儿的夸我炒的好吃。见妈妈没有生气，我也放下心了。不过，妈妈也严肃地告诉我：小孩子在家随便动煤气，炒菜时也应该打开抽烟机。
通过这次炒鸡蛋，我明白了妈妈炒鸡蛋这么好吃不是一次两次就能做到，肯定下了一番苦功夫。以后，我要多向妈妈学习，做出更多味道鲜美的菜。