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怎样为作品名的观后感进行润色呢?观看一些意味深长的电影时,欣赏影视作品时,我们都想抒发内心的想法。观后感可以让我们更好地书写自己的人生展现自己的价值,“舌尖上的中国2观后感”是我用心创作的我相信它能够让您满意,期待您读完后有所领悟!
舌尖上的中国2观后感 篇1
本周的《舌尖》没有大幅的写对食物的抒情热爱,笔锋一转变为一个心灵鸡汤的故事,讲述一个平凡的人家日常生活中的人间百味,讲述了一个伟大母亲的故事,小编仔细一想,这不就为本周母亲节写下心灵鸡汤,感恩母亲的奉献。
《家常》中有一个故事讲到,一个妈妈为了女儿学琴,从河南来到上海当全职陪读。为了不影响女儿的学习,她和女儿5年没有回河南,也没有见到丈夫,甚至没有回去看孩子奶奶的化疗。
这个故事在这里讲一个母亲为了女儿学琴,她是如何牺牲自己,如何牺牲家庭;虽然放在美食纪录片里似乎有些脱节,走题,但是又让很多在外打拼的年轻人想念母亲,他*的伟大
我想说昨晚我看了这集,内心是感动在中国这就是现实,家常这集传递的是家的情感,导演通过食物把这种情感融入进去是正确的,如果没有爱再美的食物也是食之无味。
这就印证了《舌尖上的中国》第二季的主题,不仅为大家展示制作各地美食的技艺以及制作过程,还有老百姓们的生活,在观众心中引起了美妙的共鸣
舌尖上的中国2观后感 篇2
中国人常说“一方水土养一方人”,不同地区的人吃什么,这其中涵盖着历史和文化的因素。人与食物的关系已经达到密不可分的境界。《舌尖上的中国》用一个个具体的人物故事串联起祖国各地的美食生态,这其中,有制作的技巧,有艰辛的劳作,有相濡以沫的真情,有端上桌的美食,也有食物的演变过程,有方寸间的方桌厨房,也有广袤的祖国山河……人文关怀贯穿其中,用最质朴的表现手法展现那些贯穿于日常生活的东西。
1) 天然礼品为餐桌上的美食,我们在品尝美味的同时,也感谢大自然的馈赠。本集选取生活在中国境内截然不同的地理环境中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角,以及由于自然环境的巨大差异,所带来的截然不同的饮食***生活方式为故事背景,展现大自然是以怎样不同的方式赋予辛勤劳动的人们神奇的食物。
4)时间的味道腌腊、风干、糟醉、烟熏,蕴藏着中华民族对于滋味和世道人心的某种特殊的感触。盐的味道,它来自时间,也来自人情。它已经在漫长的岁月里和故土、乡亲、念旧、勤俭等感情交杂在一起,才下舌头,又上心头,让我们几乎分不清哪个是滋味,哪个是情怀!
5)厨房的秘密与西方“菜生而鲜,食分而餐”的饮食传统文化相比,中国的菜肴更讲究色、香、味、形、器。从炊具的变化到菜式的变化,水和火是两个人,对立但又相互制约。对厨师来说,水火关系的调节是他们技能的展示。厨房的秘密不过是人类对食物的共同热爱!
饮食文化是一个国家和民族的独特文化。食品文化的发展与保护关系到一个国家文化的根本发展。但饮食文化的发展和保护于其它文化不同。饮食文化是一种大众文化。
舌尖上的中国2观后感 篇3
今天是五一假期的第二天。晚上做完作业后,和妈妈一起看电视!妈妈晚上在看《舌尖上的中国2》第三集时节,看着看着,我也入迷了!刚来中餐如同中国文化一样博大精深!
看到开始呈现出来的那锅炖鱼,我的口水差点流下来,心想我的妈妈可不会做这道菜,要是会的话该多好啊!接着,更多美味的食物来了,太多了:什么样的干竹笋、培根和黄泥拱、香椿炒鸡蛋、紫苏炒蜗牛等食物不断冲击着我的味觉神经。
我对妈妈说,你什么时候会做这些菜啊?妈妈说,我会尽量学的,为了我的宝贝!以前经常听到卖切糕的很骗人,但我一直不知道什么是切糕。
晚上终于看到庐山真面目了。我觉得这么好吃的东西真是个骗人的工具?《舌尖上的中国2》还有一点让我看起来感觉很爽,就是画面太美了。
感觉比我看的任务动画片都美。“在这个时代,每一个人都经历着太多的苦痛和喜悦,中国人总会将苦涩藏在心里,而把幸福变成食物,呈现在四季的餐桌之上。”这是节目的最后说的一句话。
虽然我不知道这是什么意思,但我不知道为什么我非常喜欢它。看完今晚的《舌尖上的中国2》第三集时节,我跟妈妈说,以后每一集我都要看。太好看了!
舌尖上的中国2观后感 篇4
《舌尖上的中国2》开播以来争议颇多,但侧面也证实它的确对观众有吸引力,批评它重人文而少美食,是观众不适应第二季在立意上的变化,如果节目能够紧扣主题,所讲故事与美食完美融合,那么故事会是美食最好的“食材”,让节目除了观赏性之外,更多一些意义。
前几天《舌尖上的中国2》第四集《家常》播出后,对《舌尖上的中国2》的批评也到达一个高峰,讲故事太多而美食镜头偏少仍是批评的主要声音,此外,有批评片中河南妈妈做的上海红烧肉不正宗的,有批评**三观不正的……《舌尖上的中国2》经受着下一季还要不要拍的严峻考验。
就《家常》全片来看,这集作品在整体上问题不大,节目秉承“故事与美食齐飞”的思路没变,以饮食为切入点,**家庭亲情、家庭秩序等,也合情合理,比如开篇讲述65岁赵小有一家的山村劳居生活,就比较自然大气,从耕种、收获到加工、烹饪,再到全家人围桌而坐共享一顿午餐,这个环节的故事算是真正把中国人的情感融入了食物中。
最大的争议发生在河南的母亲身上。当然,她也通过食物、一块红烧猪肉传递女儿的感情,包括母亲对女儿的殷切期望。这个环节有个镜头值得注意,女儿走进了演奏厅,拿起中提琴成为整个演奏活动的主角,这个镜头带有强烈的设计感,暗示观众女儿没有辜负母亲和全家人众望,最终会成为提琴演奏大师,而这个“辉煌成果”的源头之一,离不开要提到母亲的红烧肉。
上海红烧肉味道究竟什么样?烹制过程如何?这不是问题。评论很清楚。每家的红烧猪肉味道都不一样。
但将女儿的成功,归结于母亲的红烧肉乃至于她的牺牲(在这段故事里,红烧肉已脱离食物本身,成为一种象征),很容易让观众产生不舒服的感觉,再者,节目还叙述到,为了女儿能成才,母亲五年没有见丈夫,老人病危也没有回家看一次,被批“三观不正”并非无中生有。
类似这段故事中的妈妈,在中国家庭中还有许多,为了孩子的一个爱好,或者设想的一个远大未来,全家人倾其所有,放弃家庭团聚的快乐,只为理想达成,若是孩子争气,将又会是一个传播四海的励志
故事,但要知道,不是所有愿望能得偿所愿,也不是所有孩子都能背负这样的巨大压力,这位妈妈完全可以选择让孩子更独立地去面对她的未来,而不是被简单的“成功学”绑架。
这个本应出现于家庭伦理节目中的故事,出现在了美食节目中,且主导了这集节目的价值观,是一个遗憾,《舌尖上的中国2》不应肩负起道德教化的责任,尤其是鼓励带有虚伪色彩的“成功学”,如果说此前它讲述的故事还算贴切的话,那么单论这段故事,它已经跑了题,只能说创作者在选择这个故事时打了盹,于众多美食中炖出了一锅变味的菜。
好的美食节目需要贴切的故事为辅佐,如果葱姜蒜花椒等辅料一样,好故事会让美食更加有味道,但故事不能成为一档美食纪录片的主要“食材”,喧宾夺主的做法不仅会让第一季节目培养出的观众不满,还会让新增观众对后期的节目丧失**欲。单单讲美食也好,在美食中融入故事也好,都别忘记“纯粹”二字,丢失了“纯粹”,如同最可口的饭菜失去缥缈的香气。
舌尖上的中国2观后感 篇5
今天是五一假期的第二天,晚上做完作业后,跟着妈妈看电视!妈妈晚上在看《舌尖上的中国2》第三集时节,看着看着,我也入迷了!感概中国美食跟中国文化一样真是博大精深啊!
看到开始呈现出来的那锅炖鱼,我的口水差点流下来,心想我的妈妈可不会做这道菜,要是会的话该多好啊!接着更多美食接憧而来,太多了:什么多味笋干、咸肉黄泥拱、香椿煎蛋、紫苏炒螺蛳等食物不断撞击着我的味觉神经。我对妈妈说,你什么时候会做这些菜啊?妈妈说,我会尽量学的,为了我的宝贝!
以前经常听到卖切糕的很骗人,但我一直不知道什么是切糕。晚上终于看到庐山真面目了。我感觉这么美味的食物这么会是骗人的工具呢?
《舌尖上的中国2》还有一点让我看起来感觉很爽,就是画面太美了。感觉比我看的任务动画片都美。
“在这个时代,每一个人都经历着太多的苦痛和喜悦,中国人总会将苦涩藏在心里,而把幸福变成食物,呈现在四季的餐桌之上。”这是节目的最后说的一句话。虽然我不大懂这是什么意思,但是我不知道为什么我却很喜欢这句话。
看完今晚的《舌尖上的中国2》第三集时节,我跟妈妈说,以后每一集我都要看。太好看了!
舌尖上的中国2观后感 篇6
范文一:
孩子们,在多彩快乐的寒假里,朱老师留给大家**《舌尖上的中国》的作业并要求写观后感。因为上学期我们在学校,有一次我们不小心打开电视看了你的节目,深深地吸引了我。在那段时间里,每天下班后打开电视看这个节目成为我赶去上班的最大原因。
太好看了!
《舌尖上的中国》不是一部单纯只讲述美食的纪录片,它通过中华美食的多个侧面,从本身题材的特殊性延展出了多角度、多元化的观赏效果,中国人的生存状态、传统价值观、中国的民族文化、民俗风土人情等各种元素,都通过美食背后的故事淋漓尽致的体现出来。
《舌尖上的中国》共有7集,每一集都有一个主题,每个主题的主线都采取了碎片式的剪辑方式,进行了不同地域之间的组合与嫁接。不管是什么样的编辑,**都会将视角投射到世界各地的普通人身上,而且大部分都以家庭形像出现在**。
对于长期生活于现代都市的人们来说,《舌尖上的中国》为人们提供了一个不用走出家门便可以窥视外部世界的窗口。这些少数民族的饮食文化、风土人情和民族礼仪,为观众创造了一个陌生而新奇的世界,这对世俗的都市人来说,绝对是一种奇观展示。
看看片中那些勤劳朴实的劳动人民,那些恭谦卑良的普通老百姓,那些生活在农业文明里安稳于简单生活的人们,还有那些沿用了前辈祖先遗留下来的智慧和工艺的手工艺者们。我们会不由得发出“这个民族真伟大”的赞叹,继而,会产生一种民族的自豪感。
范文二:
“民以食为天”,饮食也成为一道独特的文化风景。中国是一个幅员辽阔的多民族国家。由于地域和文化的差异,不同民族的饮食文化也不尽相同。饮食文化是人们几千年来形成的一种饮食习惯。它不像其它特色文化那样容易消失。只要这个地区有人,这个地区的饮食文化就不会消失。
近些天,一部以美食为主题的纪录片《舌尖上的中国》,连续几个深夜,让无数人守在荧屏前,看得食指大动、口水涟涟。然而,作为纪录片,它不同于以往的影像素材里,以“烹饪大师”或“美食名家”结构,展现的是“精湛的厨艺”和“繁复的过程”,亦或是能够在电视节目中看到的“比赛”形式。在本片中,中国美食更多的以轻松快捷的叙述节奏和精巧细腻的画面,向观众展示中国的日常饮食变迁,中国人在饮食中积累的丰富经验,以及那千差万别的饮食***独特的味觉审美。
中国人常说“一方水土养一方人”,不同地区的人吃什么,这其中涵盖着历史和文化的因素。人与食物的关系已经达到密不可分的境界。《舌尖上的中国》用一个个具体的人物故事串联起祖国各地的美食生态,这其中,有制作的技巧,有艰辛的劳作,有相濡以沫的真情,有端上桌的美食,也有食物的演变过程,有方寸间的方桌厨房,也有广袤的祖国山河……人文关怀贯穿其中,用最质朴的表现手法展现那些贯穿于日常生活的东西。
1) 天然礼品为餐桌上的美食,我们在品尝美味的同时,也感谢大自然的馈赠。本集选取生活在中国境内截然不同的地理环境中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角,以及由于自然环境的巨大差异,所带来的截然不同的饮食***生活方式为故事背景,展现大自然是以怎样不同的方式赋予辛勤劳动的人们神奇的食物。
2) 主食的故事事从北到南,从西到东,不同的地域,不同的文化,不同的民族,不同的风格。唯一相同的是,中国人对主食的外观和味道的追求。主食是餐桌上的主要食物,也是人们需要的主要能源。从古代用来充饥的天然谷物,到人们桌上丰盛而垂涎的美味佳肴,五彩缤纷的主食世界呈现在您眼前。
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3) 从豆腐到酒,从酱汁到泡菜,香浓的味道令人难忘。一坛坛、一罐罐的发酵,敏锐又果断地打造出食物的新境界,这种味道是人与微生物携手贡献的成果,它逾越了障碍,营造了条件,把握了机缘,经历了失败。我们祖先传下来的方法,我们掌握的技术,我们转化的灵感,都是最大的智慧!
4)时间的味道腌腊、风干、糟醉、烟熏,蕴藏着中华民族对于滋味和世道人心的某种特殊的感触。盐的味道,它来自时间,也来自人情。它已经在漫长的岁月里和故土、乡亲、念旧、勤俭等感情交杂在一起,才下舌头,又上心头,让我们几乎分不清哪个是滋味,哪个是情怀!
5)厨房的秘密与西方“菜生而鲜,食分而餐”的饮食传统文化相比,中国的菜肴更讲究色、香、味、形、器。从炊具的变化到菜式的变化,水和火是两个人,对立但又相互制约。对厨师来说,水火关系的调节是他们技能的展示。厨房的秘密不过是人们对食物的共同热爱!
6)五味的调和甜苦咸酸辣,五味是评定一道“艺术”的关卡,亦是人生的滋味。甜是收获,是被认定的喜悦与幸福,不仅仅是对一道菜,更是一位厨师,一种文化的认可;苦是苦尽甘来,化腐朽为神奇的魔术;咸是吃得苦中苦,厚重的味道也能得到味蕾的认同;酸是不堪纠缠而难以言说的苦难,然而在菜里它却是不可或缺的“画龙点睛”之笔;辣是坚韧与果断,尤以川菜闻名。
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7)我们的田野不管是高山、平原、湖泊、海洋,城市还是乡村,不管是糯稻、海参、河蟹、芋头、青稞,农田还是菜园,不同地域的中国人,用自己的智慧,适度、巧妙地利用自然,获得质朴美味的食物。“他们在埋头种地和低头吃饭时,总不会忘记抬头看看天!”从餐桌回归大地,颇似头尾呼应的手法,也为《舌尖上的中国》画上圆满的句号……
饮食文化是一个国家和民族的独特文化。食品文化的发展与保护关系到一个国家文化的根本发展。但饮食文化的发展和保护于其它文化不同。饮食文化是一种大众文化。所以,美食是不分厨师等级,不分国界的,但是请别在接纳他国美食文化的同时,丢弃了属于你自己的乡土人情!
舌尖上的中国2观后感 篇7
描述:这是一个不断变化的中国。人和食物比以往人和食候都快。无论他们的脚步多么匆忙,无论他们多么不由自主地聚集和分散,总有一种味道以其独特的方式在舌尖上一天提醒我们三次:
认清明天的去向,不忘昨日的来处。”
舌尖上的中国第一季我是一点都没看过的,但是老是听见周围人的夸奖和赞美,所以我就想看看这到底是怎样一部纪录片,是不是像大家说的那样精彩。带着这样的好奇心我昨晚21:00在中央一套看了舌尖上的中国第二季的第一集《脚步》。
看完之后内心真的是蛮感动的,是因为美食的美好,更是因为中华民族的传统风情。虽然这部电影是记录食物的,但中间穿插着人情,我觉得特别好!美食和人文搭配的浑然天成,更有人情味、更真实,既能突出劳动人民朴实和可爱,还能彰显劳动最基层人民存在的一些社会现实。
如果只描述食品的成分、加工过程和最终产品,单调而感人,就成了一部空洞的纯食品记录片。
一、中国传统的美食真是一绝
让人垂涎三尺的美食(这里不得不赞美一下摄影师的水平,拍得真的特别好)都是来自最平凡的乡野民间,并没有来自城市里高档的大餐厅里。无论是天麻的藏族小伙白马家制作的蜂蜜粥(具体名字记不清了)、四川养蜂夫妇老谭家的豆花、陕西宽宽的劲道的裤带面、苗家的雷山鱼酱、山东的大葱卷饼、还是福建泉州萝卜饭都是来自最平实的乡间劳动人民之手,感叹劳动人民的智慧和勤劳,把中国的传统美食沿袭的这么美好!
二、中国传统的优良作风得以继承
相比于美食,《脚步》中的各个人物的故事更让人感动,亲人间的温情是最难以言表的,也是最难能可贵的。天麻藏族男孩白马为哥哥上大学收学费,为父母减轻负担,在山上挖灵芝。为了庆祝哥哥上大学,白马送给哥哥一份特别的礼物——天然蜂蜜。
然而,美味而营养的蜂蜜其实是放在一颗高大树十米(相当于十几层楼高)的大树上。白马一步一步爬上去,用藤条缠绕,用斧头在树上挖路。到达皇冠花了大约四个小时。为了得到蜂蜜,白马去掉藤条,在树冠上慢慢地走,点燃熏草(为了防止黄蜂叮人),最后到达蜂巢,得到蜂蜜。看到白马去蜂蜜爬那么高的树,我真的很害怕,太危险了。
但是为了把这个特别的礼物送给我弟弟,我弟弟宁愿冒险。亲情的力量是如此强大。四川养蜂老谭夫妇为了养家糊口,一年11个月在外四处漂泊养蜂,这一养就是二十多年,父母的漂泊才换来了两个孩子在家的稳定生活。夫妻之间的相互包容、宽容和爱,让老谭和老伴觉得处处都可以有家。
有付出才有收获,想得到美味的蜂蜜、想让儿女过上安稳的生活,就得脚踏实地,一步一个脚印去辛勤劳作,说明了可爱的劳动人民一直在继承中华民族的传统美德:艰苦奋斗和脚踏实地的作风。
三、彰显存在的社会问题
片中也反应了一些社会问题:在广东打工李建英的父母半年来只能在收割玉米的时才能回家小住半个月,在这半个月里,在收割玉米的同时,一家人全体出动制作雷山鱼酱,在即将离别时,一家人围在一起吃了一顿用鱼酱入菜的团圆饭,独自留守家中的女儿李建英却黯然落泪,因为她没办法不让父母离开,临走前,她和哥哥为父母装了一坛鱼酱。候鸟打工族,是近年来中国人的巨变,这样的巨变产生了更多的留守儿童(中国留守儿童的总数竟然和英国的总人数是一样的),他们缺少父母的关爱,很有可能出现心理等问题,有什么办法能解决留守儿童的问题,值得我们思考。
走在秦岭北麓,专业小麦一天只能割一亩多,收入高达200元。然而机械割麦机割一亩地麦子时间很短,而且才100多元。长此以往,中国传统沿袭下来的麦客就会慢慢消失。
我认为机械效率很高,但可能远不如人们在麦田便聊天。而且,这些“被淘汰”的麦客也失去了季节性的“工作”,没有了收入,只能靠其他的打工方式赚钱。社会的进步也许会让一些传统消失,但我真的不想看到中国几十年来的传统习俗。
我希望这些美丽的传统能够一直传承下去,像我永远活下去的中华民族一样发扬光大!
中国人“无论脚步怎样匆忙,不管聚散和悲欢来得多么不由自主,总有一种味道以其特有的方式,每天三次在舌尖上提醒着我们:认清明天的去向,不忘昨日的来处。”
舌尖上的中国2观后感 篇8
舌尖上的中国2观后感今日舌尖上的中国第二部终于在万众瞩目中开播了,舌尖2的第一集主题内容为脚步,讲述人们熟悉的家乡味,酥油蜂蜜、乐山嫩豆花、肉夹馍...等等来自近10多个省的家乡菜,体现人与食物迁徙流变的主题
终于坐在电视前和妈妈看了《舌尖上的中国2》的第一集《脚步》,这集不仅有着美食引诱着我们,该集内容无不使我们催泪,让我们更加喜欢自己家乡的味道,特别是对于那些在异乡的人们来说,更是看得心酸与感动。
伴着《舌尖2》第一集脚步的旁白,不管是否情愿,生活总在催促我们迈步向前。人们整装、启程、跋涉、落脚,停在**,**就会燃起灶火。从个体生命的迁徙到食材的交换和运输,从烹调方法的演变到生命命运的循环,人与食物的奔流从未停止。
第一集内容就这么开始了。
《脚步》的主题是在路上,讲述人们熟悉的家乡味,酥油蜂蜜、乐山嫩豆花、肉夹馍、望潮菌菇煲、清炖跳跳鱼、潮州春卷、鱼酱炖稻花鱼、萝卜饭&&祖国大江南北的美食在精致的构图下,以两分钟一组的速度迅速切换,几乎所有美食都轻描淡写一笔带过。一集包括**、四川、陕西、山东、贵州、福建、浙江、广东等近10个省份的家乡风味。让观众体会到了美食其实也和人一样,迁徙流变
这集《脚步》不仅仅是感受着美食的引诱,而在其中讲述了一个这样的故事;
《脚步》中,**青年白马占堆为了给即将上大学的弟弟一份礼物,徒手爬上40米高的大树,采下美味的野生蜂巢;浙江爸爸杨世鲁因为女儿爱吃身长仅有5厘米、行动极为迅速的跳跳鱼,花好几年时间练就一门绝技用5米长的钓竿、6米长的线,在十米开外迅速勾到肉眼难辨的跳跳鱼;贵州留守儿童李建英,爸爸妈妈在广东打工,每年农忙时节才会回来十几天,全家人一同做饭的场面既温暖又辛酸。
最刺激泪腺的是循环欲望和希望的眼睛,以及读出岁月的脸。采蜜少年爬树的脚步,麦子从屋檐上捡起雨水的手,苗家姐姐的两行眼泪,在不自觉的采集、散去和欢乐的记忆中,总有突如其来的泪水。
真正的品味来自最平凡的地方,真正的触动来自最平凡的生活。与有节奏的城市生活相比,家乡的慰道不仅带来思想,更带来精神上的慰藉,更为珍贵。我最爱家乡!
舌尖上的中国2观后感 篇9
第一集里出现了“麦客”这个职业,之前只在书里看到过,所以对这一职业不甚熟悉,但我小时候的家乡有类似“麦客”的职业,都是远走故乡去帮人收获来赚钱,不同的是我家乡的这群人收获的是花生。姑且叫他们“花生客”吧。
中原地带盛产花生,且不像收获麦子的收割机出现得很早,花生在很长的历史中都只能靠人工从地下一棵棵刨出来。每年花生收获的季节,都有一群外乡人来到我的家乡,和“麦客”不同的是,她们都是女性。
《舌尖上的中国》里说善待“麦客”是祖辈的传统,而在我的故乡,这些花生客们能不能得到善待,纯粹要看主人的意思了。
奶奶和爷爷都很善良,总是拿出家里能提供的最好的东西。而我记忆中最深刻的,要数天黑到看不见时,她们从劳作的地里归来,吃过饭后,洗洗漱漱,并坐在院子里一起聊天,她们会和妈妈一起聊起家中的情况,也会把家里的孩子和我作比较。现在想来,她们对家里的孩子也必是牵肠挂肚的。
随着时间的推移,科学技术越来越发达,这也影响到农业的发展。近几年,出现了收割花生的“旋耕机”,不再需要纯人工收花生了,这些花生客们也渐渐退出了中原农业历史的舞台。
这一集里出现的另一种职业,我的家乡也曾经有过:赶蜂人。我小时候,家在学校。学校里村子很远,但学校周围有大片土地。每年的某个时候,养蜂人来到这里,在帐篷里扎营。
他们通常是夫妻两个,而至于他们为何和我爸爸妈妈很熟,我因为年纪太小,已记不起来了,只记得他们会送成瓶的蜂蜜给我们,那时候,我们那里蜂蜜还没有普及,我们都不太知道蜂蜜怎么吃。对于他们的记忆,还有紫玉米,玉米大都是黄色的,可是他们却有紫色的玉米,他们把紫玉米给我们,说可以炸爆米花,妈妈带到姥姥家,用地锅炸爆米花,炸的时候威力很大,需要用很重的东西,压着锅盖,我记得最后好像锅都被炸烂了。《舌尖上的中国》里有个特写是煤气灶的牌子:
君爱妻。我会浮想联翩,当年在我家附近驻扎过的养蜂人夫妻,是不是也是这么相濡以沫得恩爱呢?
而这些养蜂人很久没回老家了,可能是因为老家种油菜花的土地越来越少了。
有人说第二季很感人,但我不这么认为。这是一种注重食物的文化。人文情怀无疑是重要而美妙的。每一个细节都会让我们想起许多记忆。而且配音词恰到好处,不太耸人听闻,能传达很多意思。
比如,最后一段的老华侨,“少年熬成白发,故乡变了模样,但各种老味道历久弥新”,这句平实的记录,却会让人想起古诗“少小离家老大回,乡音无改鬓毛衰,儿童相见不相识,笑问客从何处来”。
远离家乡,家乡的味道渐渐只存在于记忆中,如今爷爷一代一家都走了。上次回家,和爸爸说起修葺老家房子的事,我们商量着等爸爸退休,把老房子翻修一下,我和姐姐多年后寒暑假期间可以领着孩子回家乡看看,姐夫还美名其曰:让孩子到基层锻炼下。
看《舌尖上的中国》第一集时回忆起的一些东西,敲键盘记录下,我怕会忘记。