关键词： 学做 小西 小学二年级
本文适合： 小学二年级
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本作文是关于小学二年级的作文，题目为：《学做小西饼》，欢迎大家踊跃投稿。
同学赵子越来到了我家，我们俩都很高兴，我们突发奇想，不如自己学做小西饼吧！我和赵子越一拍即合，开始准备了。
我们先在互联网上查找了小西饼的做法：把黄油融化，把低筋面粉、糖还有果仁倒入盆中，用黄油把面揉得光滑，接着揪一小块，压成小圆饼，抹一层黄油，刷一层蛋液，最后在微波炉里烤。我们看了后，却发现家里没有黄油，那就用巧克力酱代替黄油吧，果仁就用核桃吧！
我们开始动手了，先把巧克力熬成巧克力酱，然后把糖和果仁放进了酱里，搅拌起来，接着又找出面粉和（huo）面，把面里放进了牛奶，然后把巧克力酱添进去，一边添一边和，渐渐地，面变成了巧克力色，我们又放了些苏打粉，面竟有些馒头的味道了，我们俩轮换工作，终于把面揉得很光滑了。坐下来歇歇，再揪小圆饼吧！我们才揪了两个，突然间，赵子越说：“不对啊，我们忘往面里打鸡蛋了！”于是，我又把面和小圆饼和了起来，重新打了两颗鸡蛋，又发现有点多了，于是往面里少加了些鸡蛋，剩下的就做炒鸡蛋吧!面又好了，这下总没有落下的了。我们揪了小圆饼，然后又在饼上扎了几个小洞（这是为了使小西饼散热快些，在高温下不碎裂，还有就是使它熟的更快），小西饼显得有些难看。
我们先做了两个试试，没想到烤出来却特别硬，不过味道还可以，但吃到中间，又发现西饼已经被烤糊了，真是太悲哀了！唉，看来下次要烤的时间短些了，不过，我们的自信已经不够强了。赵子越说：“我们不要做小西饼了，让你妈妈回来后看怎么办吧。”我还是有些疑虑：“可是这些怎么办呢？还是做吧！”于是我们又开始揪小西饼。这次，我和赵子越分了工，赵子越负责揪圆饼，我负责扎眼儿，我们的手法越来越娴熟了。又忙活了这么长时间，终于完毕了，只剩下烤了。妈妈碰巧回来，告诉我们要烤三分钟。我们的心里这才有了底。正面反面各烤了一分三十秒，原本瘪瘪的小西饼鼓起来了，我们拿出来后，放在了一个玻璃容器里，看着不太美观，我们又用巧克力酱点缀了一下，赵子越走之前，我给她拿了些，她把自己做的一个很精致的小西饼送给了我。
原以为我们什么步骤都不缺了，可是后来才发现，我们忘在小西饼烤前往上刷巧克力酱和蛋液了。唉，我们还真是两个马大哈呀！
做小西饼锻炼了我们的动手能力和脑力，真是不错啊！