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初中初一作文650字:令人过嘴不忘的同安封肉

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2012-11-11 17:27

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初中初一650字

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作文标题: 令人过嘴不忘的同安封肉
关 键 词: 初中初一 650字
字    数: 650字作文
本文适合: 初中初一
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本作文是关于初中初一650字的作文,题目为:《令人过嘴不忘的同安封肉》,欢迎大家踊跃投稿。

 

国庆长假,我到厦门同安北辰山游玩,据说里面的广利庙是百姓为纪念闽王王审知而建的,北辰山里也处处流传着关于闽王王审知的传说,其中有一个传说就是关于同安封肉的,同安封肉也是我最喜爱的美食。


相传同安封肉是为纪念王审知被敕封为“闽王”而创制的食品。五代后梁开平四年(910年)王审知被封为“闽王”,授其方形大印。当时居住在同安地面的官员为庆祝他敕封“闽王”,举办了一场盛宴。席间一道佳肴,就是将猪肉切成四四方方的大块,配上佐料(香菇、虾米、板栗等),用黄巾包裹,形如大印,下锅蒸煮,食时肉香扑鼻。四方形封肉恰似封王的大印,包裹的黄布犹如束印黄绫,布包为“封”。封者,“敕封”也,所以就叫“封肉”。时至今日,同安封肉已经成为了同安乃至厦门地区的一种特色食品。
想到这个传说,我不由得想起我以前吃同安封肉的经历。有一次,老家有人结婚,前面上的几个菜我丝毫不感兴趣,最后一个菜终于上来了,那就是同安封肉!
瞧,那鲜红的颜色,肥中带瘦的模样,几颗香菇的黑色跟肉的红色完美的结合在一起。好像很好吃的样子。我再把鼻子搭过去一闻,呀!
好香啊!
肉香和香菇的味道混合在一起,加上八角、桂皮的芳香,组成了一种无与伦比的香味,闻到这味道,我真想把这盘肉全夹到我的碗里,好好的大吃一顿。想完,我马上用筷子夹了一块,塞进了嘴巴里,咬开后,几颗烂烂的栗子同略有嚼劲的瘦肉,肥而不腻的肥肉全部进入了我的胃,哇!
太好吃了!
香菇、栗子、虾米,还有各种香料的味道全部渗进了肉里。咸淡恰到好处,我这辈子简直没吃过这么好吃的肉!
比起那些又肥又腻的东坡肉,甜得半死的糖醋肉,还有味道过重的的猪排、牛排……这同安封肉简直太好吃了。从此以后,我便爱上了这道菜,每次回老家,我都要吃这道菜。
这就是我最喜欢的美食同安封肉,听了我的介绍,你们有没有想吃这道菜的冲动啊?

福建省厦门市滨东小学六年三班 吴奕霖
指导老师 李锦龙

 

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