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写冬至吃饺子的作文【篇1】
今年冬至是12月22日，这一每天气晴朗，万里无云。我的心情格外的好，背着书包高兴奋兴地去上学了。
中午一放学，回到家，妈妈就喊着：“乐乐，包饺子了！”我一想，想起了“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管“，便马上跑到了包饺子的地方。
我刚跑过去，这时妈妈却说：“你不会包饺子，仍是等着吃吧！”“不，我要学，我要包！”我一直喊，妈妈只好让我包。等一切预备停当，我随手拿了个饺子皮，夹了一大勺肉馅，一包肉馅从左边挤了出来，我往左边再捏，肉馅又从右边又出来了，我又按了按，压了压，马上又变成了做手术的“肥胖患症”，唉！饺子馅也太气人了。我再看看妈妈、爸爸包的饺子，都个个有神，活像一只只打过胜仗的士兵们。
我赶快请教了爸爸，取了真经以后，我马上又实验开来。我又拿了个饺子皮，舀了一勺馅，轻轻一包，左压压，右压压，没想到这次馅没有跑出来，我一兴奋，又把皮儿捏了个大窟窿。呀，兴奋地过头了，手劲又大了。我又拿起一张饺子皮，舀了一勺馅，心里也砰砰直跳，心想失败乃成功之母嘛！我郑重的包了起来，饺子竟然毫发无损，居然包成功了！我兴奋地一蹦三尺高。
最后，我和爸爸、妈妈共同努力，终于包了满满一大桌饺子。饺子个个排列整洁，看得我心里好有成就感啊！
饺子下锅了，不一会儿，热气腾腾的饺子上来了，我吃着香喷喷的饺子，心里格外的甜。包饺子真好玩呀，这真是一个有趣的冬至啊！
写冬至吃饺子的作文【篇2】
冬至即将来临，这是我最喜欢的节日之一，这样又可以一起欢聚吃饺子啦！
俗话说：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵么得人管！”
冬至吃饺子可是有来由滴哦。东汉末年，有一名医生叫张仲景，被称为“医圣”。正值冬至，由于年年战乱，老庶民饥寒交迫，不少人耳朵都冻烂了，痛苦不堪。于是为救济庶民，张仲景就把中草药包进饺子里煮熟，分发给庶民们用于驱寒，称其为“祛寒娇耳汤”。为了纪念他，人们把冬至吃饺子的习俗延续了下来。
“冬至”是一年中黑夜最长白日最短的一天，在古代也是一年轮回的开始，被看作一个吉日，北方人说：“冬至大如年”，南方人说：“冬至就是过小年”。
一到冬至，天色就到了最冷的时节。“交冬数九”，从这天起就进入了数九寒天，这使我想起小时候的童谣：“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开，八九燕来，九九耕牛遍地走。”
所以，冬至是个值得庆祝的日子，让我们一起吃饺子吧！还可以再加点汤圆，大家团团聚圆，新的一年圆圆满满！
写冬至吃饺子的作文【篇3】
冬至，又称为“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，是中国农历中一个重要节气，大家应该都知道冬至要吃饺子。那么你知道为什么冬至要吃饺子吗?还不知道为什么冬至要吃饺子的朋友，我们一起来看看冬至吃饺子的介绍。
据说，每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”据考证，这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
北方各地都有“冬至馄饨(饺子)夏至面”的诊语。需要提示的是有些地方。馄饨和水饺是同一种东西，如河南确山、中牟的水饺也叫馄饨。太康的馄饨俗称“扁食”等。
冬至为什么吃饺子?据说是因为馄饨像鸡卵，阴阳胚胎，包孕浑涵，似远古天地混沌未开之象，并取其谐音，将吃馄饨引申为打破混沌、开辟天地之意。另外，民间认为冬至吃馄饨或水饺。可以保护一冬耳朵不被冻。河北滦县人则认为冬至吃完馄饨后可以使人更聪明。但是在江苏苏州。人们在冬至日要吃面。有俗语说：“夏至馄饨冬至面，平平安安直到年。”
冬至要吃饺子与饺子馅料的选择和寓意有着直接关系，最常见的韭菜馅预示着久财之意。最为常见的白菜肉馅即百财之意。香菇最有养生功效，将其包进饺子馅里寓意着鼓财之意，鼓即高起，凸出，香菇的形状如同向上的箭头，饱鼓之意，谓之鼓财。最后还有最近兴起的酸菜馅，据说有算财之意。而芹菜馅则为勤财之意，勤即经常，频繁的源源不断，谓之勤财。
写冬至吃饺子的作文【篇4】
冬至吃吗？在我们北方是一定要吃的。今天是一年一度的冬至，昨天我就开始准备了，早晨吃过早饭之后，就开始去买肉打肉馅，然后肉馅里面再加点白菜和葱姜蒜，加上佐料就扮成了肉馅，接着我就开始和面包。先生很忙没在家，我就擀皮包。等我收拾好这些一看表已经快11点了，然后我又开始急急忙忙地去接到美术班学画画的女儿。
等女儿回到家，我们就开始快速地包着饺子，然后就非常赶时间地煮水饺吃。等我们吃完饭一看已经快一点了。女儿下午一点半就要开始跳舞了，临近元旦，女儿舞蹈班要参加县举行的元旦晚会，所以她们要加班训练，从下午一点半练到五点半，所以我让女儿多吃一点，以便下午有力气跳舞。
送过女儿之后，我喘口气开始准备冬至的饺子，冬至的饺子要早上吃才最好，才能真正避免被冻掉耳朵的风险，虽然这只是一个说法，一种美好的寓意。但是我们还是很在冬至这天的早晨，能够全家人一起吃一顿团圆的饺子。当我静静地坐在沙发上想休息一会再包饺子的时候，这时候我听到了微信圈里发来祝福短信的嘀嘀声。
在这个的冬至看着这些短信，感觉心里暖暖的。一位有心的说到：“弯弯的饺子小小的船，小小的船儿两头尖，皮儿的陷，含在嘴里心更甜。一口咬开喜团圆，二口咬开福无边，三口咬开时运转，四口咬开好财源。冬至时节吃水饺，愿朋友们从此薪“水”涨，“饺”好运。”
还有的朋友发送这样的短信：“明天是冬至，提前送给您及家人一份精致的“饺子”：用平安做皮，裹着如意的陷，用爱煮熟，吃一个，吃二个，吃三个健康，吃一碗发财，喝汤幸福到底！祝福您冬至快乐！”
还有我们学校具有学者风范的冯发来的富含哲理的祝福短信：“人生就像饺子，不蹚一次浑水，面皮上不弄出几道褶皱出来2000，你就不可能成熟。较冷，注意保暖。早上晚上出门记得多带件衣服！上没有什么东西是属于自己的，唯有自己的身体才是自己的。所以没有理由不对自己好！带着满满的祝福，送你一句话：“冬至快乐哈！要记得吃饺子！”当我看完这些短信，感觉心里真的很，赶走了冬至的严寒。
等女儿放学回来之后，先生对女儿说：“明天是冬至，冬至这一天是夜晚最长，而白天最短的一天，和冬至相反的是夏至，夏至是白天最长，晚上最短的一天。这就是大形成的规律。而过了冬至就交九了，就进入了数九隆冬的深冬，往后天就该一天比一天冷了，的时候要多穿一件衣服，知道吗？要不然会冻感冒的！”女儿非常认真地听着的讲解，似懂非懂的点点头，但是对于的关心，女儿还是很高兴的。
冬至是里的分界线，过了冬至我们要就要九天九天地数日子了，到了“三九四九冰上走”的日子就是冬天最的一段时间。今年的冬天比较漫长，我们要在学校里和孩子们一起度过这段最冷的日子，“一九二九不出手”正是我们现在过的日子。
孩子们现在在课堂上都不愿意写字了，就是因为天冷不想出手，不愿意动手去写字。如果到了三九四九的时节，孩子们将会更懒惰了。所以我提前对孩子们进行意志力的，培养孩子越是寒冷越要努力的精神。寒冷的冬天最能一个人的耐力和意志力了。我们要培养孩子拥有坚强的意志力，不懈、勇往无前的奋斗精神，就要多给孩子们讲述一些。比如“程门立雪”的，还有宋濂借书的故事。比较经典的是这一段“余幼时即嗜学。家贫，无从致书以观，每假借于藏书之家，手自笔录，计日以还。天大寒，砚冰坚，手指不可屈伸，弗之怠。录毕，走送之，不敢稍逾约。”我把这段文言文翻译给孩子们听，让孩子们感受到古人在那么艰苦的下都能够坚持认真的精神，更何况我们现在处在这么优越的条件下呢？我感觉这样的品格对孩子们的心灵真的触动很大。
如果孩子没有进行过意志力的培训，那么将来等孩子们长大了，遇到寒冷的就不愿意认真读书学习，时间长了就会变得非常懒惰，学习不能够看季节，要意志坚定，无论外边的怎么变化，都要坚持努力学习。
暖暖的冬至，我们要学会珍惜现在的美好日子，天虽寒冷，但是随着时代的发展，我们已经进入了现代化的信息时代，虽然我们正处在寒冷的冬至，但是暖暖的短信，让我们心里还是感到暖暖的！
写冬至吃饺子的作文【篇5】
冬至这天，按照习俗吃饺子。小的时候我很好奇地问过妈妈，为什么冬至要吃饺子？妈妈告诉我，由于冬至这天是全年最冷的一天，传说吃饺子可以防止冻耳朵。
开始包饺子了喽！奶奶把材料都预备好了，妈妈叫我：“妮妮，快来和我们学着一起包饺子吧！”我拿起一个妈妈擀好的饺子皮，学着奶奶的`的样子放在手上，然后用小勺挖一小点肉馅放在饺子皮的中间，把皮捏拢，这样一个饺子就包好了。尽管它看上去有些皱皱巴巴的，像个满脸充满皱纹的小老头。可我的心里却甜滋滋的，由于这是我第一次包的饺子。徐徐地，我包的饺子越来越有模有样了，就像小老头变成了小公主，我自得极了！我兴奋地举起它向妈妈和奶奶夸耀说：“好看吗？”妈妈看到我包的饺子，笑着说：“非常可爱。”
包完饺子后，妈妈问我：“妮妮，想不想吃？”我连忙回答：“想啊！我的口水都快流出来了。”于是，妈妈马上打开煤气灶开始煮饺子。不一会儿，锅里的水沸腾了，饺子们一个个浮了上来，它们一会儿游到这儿，一会儿游到那儿，就像一群小白鹅悠闲地在河里游着。饺子出锅了，我连忙用筷子夹一个往嘴里送，一股香气从我的嘴里飘向深处。我觉得自己包的饺子和外面卖的饺子味道截然不同，它更厚味。
我喜欢吃饺子，更喜欢吃自己亲手包的饺子。我津津有味地吃着自己包的饺子，心里别提有多兴奋啦！
写冬至吃饺子的作文【篇6】
冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。
魏晋王朝以后，时任朝廷也开始在冬至当日举行朝会，其盛大仅次于元日(元旦)。朝会典礼中有一仪式为朝贺礼，皇帝在当中要接受各国与周边民族的使臣、以及文武百官的上表祝贺。
唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。
宋王朝以后，皇帝更专门制定冬至节大朝会的仪卫兵仗，俗称“挂冬仗”，宫城内外遍布排列井然有序的步骑兵甲，同时悬挂旌旗、击鼓、奏乐。而入朝官员则必须穿着制服觐见皇帝，比照祭祀大礼。 古人认为，冬至是阴阳转枢的日子，这一天之后，阴气渐消，阳气渐长。至明清时期，冬至这天，皇帝到天坛祭天，第二天就在太和殿里接受文武百官的朝贺。
古人认为到了冬至，虽然还处在寒冷的季节，但春天已经不远了。这时外出的人都要回家过冬节，表示年终有所归宿。现在我国仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。 闽台民间认为每年冬至是全家人团聚的节日，因为这一天要祭拜祖先，如果外出不回家，就是不认祖宗的人。
写冬至吃饺子的作文【篇7】
说到冬至吃饺子这一习俗，不得不说说这位“医圣”张仲景，相传东汉时，曾任长沙太守的张辞官回乡之时，正值冬至。他看到白河两岸人们面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。
于是让弟子在医棚，支起大锅，把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，做成“祛寒娇耳汤”医治冻疮，人们喝下以后浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。
后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。所以也有人说至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。
1、烹饪方式： 蒸煮饺子以水(汽)为介质的烹饪方式，即可致熟食物又可消毒杀菌，保证了食品安全。
2、膳食结构： 馅料都包裹在饺子的面皮中，可以做到谷类与菜果、肉类的适宜组合，使主副食搭配合理，营养丰富并酸碱平衡。
3、营养角度： 饺子是通过水或水蒸气作为传热介质将饺子蒸煮而熟，不仅极大保留了饺子中的营养物质，而且饺子中淀粉类多糖也被充分裂解，更利于人体的吸收。
主料：饺子皮750克、香菇200克、白菜100克、五花肉600克
辅料：盐3克、生抽2勺、胡椒粉4克、鸡精4克、姜1块、鸡蛋2个、葱适量、大蒜3瓣、小米椒5个、陈醋2勺、油2勺
4.剁好的肉馅儿和香菇白菜混合一起外加鸡蛋，加入盐和胡椒粉鸡精一起搅拌均匀上劲道
8.两个手把口捏住直接往中间捏紧即可，这个办法非常适合不会包饺子的人，而且包出来也挺漂亮的
“冬至”就是人们所说的”小年”,是我国廿四节气之一,俗称”冬节”.在这一天,因为太阳刚好直射在南回归线(又称为冬至线)上，使得北半球的白天最短，黑夜最长。
根据以前的传统,人们在冬至这一天,会画梅花一枝，素墨勾出九九八十一朵花。每天用红笔或黑笔涂染一朵花瓣，花瓣涂尽了，九九八十一朵花出来了,春天也就到了,所以称为”九九消寒图”;也有的是横十画、竖十画，制成一个九九八十一格的方块图表。每天涂抹一格、九尽格满，称为”九九消寒表”,民间还留有九九消寒图民谚：“下点天阴上点晴，左风右雾雪中心。图中点得墨黑黑，门外已是草茵茵。最文雅的是”九九消寒迎春联”,是每联九字，每字九画，每天在上下联各填一笔，如上联写有“春泉垂春柳春染春美”;下联对以“秋院挂秋柿秋送秋香”，真是绝妙佳联!
今天也是冬至,我吃了甜甜的汤圆,根据民间的说法,我又长了一岁.我按古人的方法,做了一张”九九消寒表”,等我把”九九消寒表”填完,那时候就会是百花盛开,百鸟争鸣,一幅春天的景象又展现在眼前了.
写冬至吃饺子的作文【篇8】
冬至吃饺子的由来冬至就要到了。
冬至俗称“冬节”，是我国二十四节气中一个非常重要的节气，人们非常重视，又把冬至称为“小年”。这一天，太阳刚好直射在南回归线(又称为冬至线)上，使得北半球的白天最短，黑夜最长。人们常说，冬至一到，一年中最冷最难熬的日子就到了，数九寒天的日记就开始了。每年的这一天，我们北方人不论贫穷富贵都会团聚在一起，热热闹闹的包饺子吃。
听姥姥说冬至吃饺子，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景是南阳稂东人，曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们顿觉浑身暖和，两耳发热，耳朵上的冻疮都治好了。后来每逢冬至，人们便学着做“矫耳”吃，这种习俗后来被人们称为饺子。
至今家乡还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣呢！亲爱的同学们，冬至你们吃饺子了吗？没吃的话，赶快去吃吧，不然小心你们的耳朵被冻掉哦，哈哈！