关键词: 蜜汁 我跟 初中初一
本文适合: 初中初一
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本作文是关于初中初一的作文,题目为:《我跟妈妈学厨艺——第二道菜:蜜汁烤翅中》,欢迎大家踊跃投稿。
蜜汁烤翅中是我“吃”中的最爱,也是妈妈最最的拿手的一道烧烤类的美食。妈妈今天买回了新鲜的鸡翅中,手把手地教我学做这道菜。这是我跟妈妈学做的第二道菜,我把制作方法详细地记录下来。
制作步骤:
一、准备原料:
1、新鲜的柴鸡翅中500克
2、纯蜂蜜200克
3、奥尔良烤鸡粉50克
4、绍兴料酒50克
5、姜粉、食盐(均少许)
二、清洗、腌制:
1、鸡翅中洗净,用刀在分别两面划三刀,放入容器中。
2、加入料酒、烤鸡粉、姜粉、食盐,充分拌均匀后,腌制10分钟。
3、加入蜂蜜,充分拌均匀,排放整齐放入烤盘,入烤箱。
4、大火烤制8分钟,取出翻面,再进烤箱烤制8分钟。
5、烤熟后取出放在盘中,在盘子的周围摆上一些芹菜叶和 彩椒丝,一道色香味美的蜜汁鸡翅中就可以上桌了。
一个个鸡翅中经过烤制后,把油都烤出来了,翅中周身油亮油亮的,还挂着黄黄的粘粘的蜂蜜汁。色泽鲜艳而又美味可口的蜜汁烤翅中,颜色红里透着金黄,还散发着浓浓的甜香味。是一道地地道道的油而不腻,色、香、味、俱全的美味佳肴。
看着自己亲手制作的蜜汁烤翅中,心里说不出有多么得开心。“哎呀呀!我的口水都要流出来了!老妈,我能不能先尝一口自己的劳动成果啊!”没等老妈同意,我就迫不及待地下手捏了一块放进了嘴里。“嗯,真香啊!”此时,妈妈面带开心的笑容,用特温馨的眼神望着我,用倍加疼爱的语气说:“这孩子,真是一个喂不饱的小馋猫!”